如何判斷葡萄酒是否變質，以下四點幫助您辨別新鮮葡萄酒與變質葡萄酒之間的差異。確保品味美妙的葡萄酒時始終享受最佳品質。
香氣
新鮮的葡萄酒通常具有各種葡萄的水果香氣。然而，變質的葡萄酒可能會散發出不尋常的惡臭或醋味。
味道
品嚐葡萄酒時，變質的葡萄酒可能味道酸澀或酸度失衡，而且口感可能變得粗糙或平淡。
外觀
正常情況下，葡萄酒的顏色應該清澈明亮。變質的葡萄酒可能呈現混濁或顏色暗沉的情況。
軟木塞凸起，導致氧氣進入瓶中。過多的氧氣接觸導致葡萄酒氧化，使葡萄酒的風味和口感受到影響。
保存條件
葡萄酒的保存條件對其保鮮度至關重要。如果葡萄酒曾長時間暴露在高溫或陽光下，或者保存時未遵循適當的溫度和濕度條件，則其品質可能會受到損害，導致變質。建議消費者在購買和保存葡萄酒時遵循相應的指導，確保其保持最佳品質。
